Jueves, 23 Mayo 2024 13:25

Balance de la Semana de la Miel en Marcos Paz

Este jueves, integrantes del área de Desarrollo Productivo y Desarrollo Agrario hicieron un balance sobre las actividades realizadas en el marco de la Semana de la Miel.

Nemesio Rodríguez, responsable de Desarrollo Productivo señaló que en esta nueva jornada de la Feria Itinerante que se desarrolla en el Paseo se la Estación, las y los vecinos pueden aprovechar que “los productores locales muestran la miel y los productos que tienen a buenos precios y a degustarlos”.

Por su parte Fernanda Truskowski relató que “durante la Semana de la Miel estuvimos realizando diferentes actividades con un amplio espectro de productores, con el objetivo de difundir la producción apicola en el distrito”.
En ese sentido, destacó que “en conjunto con INTA, el CFP y productores apícolas de Marcos Paz se realizó una charla de difusión para darle valor agregado a los productos derivados de la miel y llegar a distintos mercados y consumidores”.

Además, indicó que van a realizar “un relevamiento junto con los productores que tenemos, convocando a los nuevos productores a que se acerquen para registrarlos y ver que nuevas políticas podemos implementar a través del Municipio y del área de Desarrollo Agrario”.

Por último, Carolina Marco, coordinadora de Nuevas Economías, resaltó el éxito de la feria y la gran convocatoria “no solo por los precios sino por la calidad de los productos”.

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Se presentó Punto Cero de la Ruta del Jamón, un nuevo espacio de venta de productos locales para vecinos y turistas de Marcos Paz que funcionará de lunes a domingo de 10 a 16hs.
El intendente Ricardo Curutchet señaló que “es una puesta en valor de un espacio importante que se suma a la finalización de la Ruta 40 y al mantenimiento de la zona”.
“Marcos Paz es la Capital Nacional del Jamón Crudo argentino y también tiene la Ruta del Jamón, porque en nuestro distrito está toda la ruta productiva del Jamón”, explicó el intendente y remarcó que este Punto 0 “es para que los vecinos y los que hacen turismo puedan degustar y conocer, adquirir todos los productos de Marcos Paz”.
En tanto, la responsable de Economía y Producción, Virginia Goyeneche agradeció “a todos los que trabajaron para que esto sea posible” y subrayó que “este es un punto de referencia turística y para acceder a productos de la industria del jamón, de la marca Marcos Paz, y con sellos hecho y para Marcos Paz”.
Por su parte, Anibal Félix quien estará a cargo del Punto 0, indicó que “es una buena iniciativa del Intendente y agradeció a los productores que se sumaron a este desafío”.
“Es un punto de referencia para que la gente pueda acceder a productos de excelente calidad y además se suma la secretaría de turismo con información de hospedaje, fiestas populares y propuestas para disfrutar de Marcos Paz”, agregó.
Por último, Nemecio Rodríguez de Desarrollo Productivo, informó que “este lugar está para promocionar todos los productos locales y en especial el jamón” y aseveró que “es una forma más de acercar el producto al vecino a precios accesibles”.
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La integrante de Desarrollo Agrario, Fernanda Truszkowski, señaló que esta semana, institucionalizada desde 1992, “busca concientizar sobre la importancia de esta enfermedad que se puede prevenir”. “El Municipio a través de las áreas de salud, zoonosis y desarrollo agrario buscamos promover los cuidados, tanto en productores como en consumidores”, agregó.
 
“El cerdo no se enferma, es portador” explicó y subrayó que “es importante consumir alimentos seguros, de productores registrados que cuentan con las medidas de bioseguridad correspondientes”.
Por su parte, el médico generalista referente de epidemiología de nuestra ciudad, José Luis Pérez, señaló que “la triquinosis es una enfermedad que se manifiesta como si fuese una gripe” y enfatizó que “cuando la consulta es precoz, se inicia un tratamiento y se cura”. En ese sentido resaltó “la prevención y control de los roedores que son los vectores de la enfermedad”.

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