Comenzó una nueva edición del curso de producción de cerveza artesanal en el Polo Productivo de nuestra ciudad. La capacitación consta de ocho clases y se desarrolla los días jueves, de 17:30 a 20:30, con certificación de la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires. 

Nemesio Rodríguez, del área de Economía y Producción, destacó la gran convocatoria y señaló: “Es una segunda cursada, donde van a tener la posibilidad de empezar desde cero”, al tiempo que remarcó que se trata de una propuesta abierta a personas de distintas edades interesadas tanto en aprender como en desarrollar un posible emprendimiento.

Durante el curso, los participantes incorporarán conocimientos vinculados a la elaboración de cerveza artesanal y podrán adquirir herramientas que también pueden convertirse en una alternativa de salida laboral. Rodríguez destacó el acompañamiento del Municipio a los productores locales y explicó que se trabaja para facilitar las habilitaciones y posibilidades de comercialización a través de las Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias. 

Por su parte, Fernando Chianelli, docente a cargo de la capacitación, valoró la posibilidad de realizar nuevamente el curso en la ciudad y afirmó: “Cuando hay gestión y hay ganas siempre salen cosas lindas”. 

Además, remarcó que la propuesta puede ser tanto una salida laboral como una actividad para consumo personal y que la capacitación es “totalmente gratuita y está abierta a toda la comunidad”.

El curso se dicta en el Polo Productivo, ubicado frente al predio ferial de Marcos Paz, entre las calles Misiones y Monteagudo, con ingreso por calle Misiones. Chianelli invitó a quienes estén interesados a sumarse y destacó que todavía pueden acercarse a consultar por la posibilidad de incorporarse a la capacitación. La propuesta forma parte del trabajo articulado entre el Municipio y la Provincia para brindar herramientas de formación y promover alternativas productivas para la comunidad.

El Municipio avanza en la organización de su séptima misión consecutiva de cooperación y promoción comercial con China, que tendrá como uno de sus principales objetivos la participación en la CIIE (China International Import Expo), que se realizará en Shanghái. En este marco, se llevó adelante una reunión informativa en la Casa de Cancillería con productores, comerciantes e industriales locales interesados en promocionar sus productos en el mercado chino. “El comercio exterior es una tercera pata dentro de la comercialización de cualquier empresa. Primero tenemos el comercio minorista, tenemos el comercio mayorista y finalmente una pata que es el comercio exterior”, explicó la responsable de Relaciones Internacionales, Érica Cabrera, quien destacó el potencial de las empresas locales para ampliar sus mercados y generar nuevas oportunidades. Por su parte, Federico Casaletti, integrante del área de Cancillería, remarcó que uno de los objetivos centrales de la misión es facilitar el vínculo entre las empresas de Marcos Paz y sus potenciales socios comerciales en China. “Nuestro objetivo es trazar puentes, sobre todo en este caso que es con China, con culturas distantes y también desde lo geográfico”, señaló. La misión se desarrollará a partir del 23 de octubre y contempla, además de la participación en la feria internacional, el desarrollo de herramientas para sostener los vínculos comerciales una vez finalizado el viaje. En ese sentido, Casaletti explicó que Marcos Paz contará con presencia propia dentro del ecosistema digital chino: “El viaje solamente es el puntapié para todo lo que viene después”, concluyó.