Lunes, 09 Julio 2018 17:11

Marcos Paz celebró el Día de la Independencia

El intendente, Ricardo Curutchet, encabezó el acto central que conmemoró un nuevo aniversario de nuestra Independencia: "Agradezco la presencia de todos, de las instituciones, de las organizaciones sociales, una vez más todos juntos acá y cada uno desde su lugar compartiendo en esta plaza San Martín los 202 años de la declaración de nuestra Independencia, que es la finalización de un proceso que arrancó en 1810 con la Revolución de Mayo y dando inicio a otro proceso que todavía hoy continúa, porque tenemos que tener en cuenta en el marco en el que se da. La declaración de la Independencia, fue la declaración de la Independencia de la Provincias Unidad del Río de la Plata, con una mirada más latinoamericana. La declaración de la Independencia, no fue pidiendo disculpas: dijo 'nosotros no tenemos nada que ver con la Corona Española, porque en realidad nosotros ya éramos libres antes y nos atacaron'. Nuestra declaración de la Independencia nosotros remarcamos la pluralidad: porque son los pueblos originarios, son los que vinieron, son todos aquellos que integraban esa gran región. Nuestra declaración de la Independencia, no sólo fue escrita en español, sino también en quechua y en aymará y fue aprobada por unanimidad más allá de la diversidad. Fue superadora de lo que había hasta ese momento. Llevada a nuestros días, esta declaración de la Independencia, tiene que servir para conmemorar, para recordar, pero también para reafirmar nuestro compromiso, con esos valores de libertad, de unidad y de pluralidad".

Además agregó: "Es importante que nos encontremos todos acá y que las instituciones participen de este desfile que es simbólico, pero que expresa a toda una comunidad que está unidad y que además festeja el cumpleaños de nuestro Hospital Municipal. Ahora más que nunca es importante nuestra salud pública y el compromiso diario de cada uno de los que trabajan allí. En definitiva hay un montón de pequeños actos, gestos y acciones que nos tienen que seguir comprometiendo, seguir aceptando el desafío, recordando a los que hicieron esta Patria, reafirmando nuestro compromiso para lo que tenemos que hacer todos los días: cómo podemos lograr una sociedad mejor, cómo podemos lograr un lugar que sea común a todos, cómo podemos lograr que en el respeto mutuo y en la diversidad tengamos esas líneas de unidad en un camino que no tiene fin, porque la independencia plena no es una llegada, es un camino permanente, que tenemos que recorrer todos juntos y que está bueno recorrerlo cuando hay una sociedad comprometida como la de Marcos Paz, cuando sabemos que cada uno desde su lugar puede realizar acciones para ese bien común, para esa sociedad más justa, para esa comunidad que nos caracteriza y que le da un perfil propio que es nuestro querido Marcos Paz"   

El acto que dio inicio a la jornada fue musicalizado por la Orquesta Municipal. Luego se dio lugar al desfile cívico institucional donde participaron instituciones públicas y privadas del distrito, instituciones educativas, ballets folklóricos, cooperativas, entre ellas la perteneciente a la planta de reciclaje Ecopunto, UMIs, personal y móviles de salud, tránsito y seguridad, veteranos de Malvinas, bomberos, maquinaria de servicios municipal, flota municipal de trasporte, distintas agrupaciones de abuelos y las dos agrupaciones scout de la ciudad, entre otros.

Terminando el desfile los festejos continuaron con la Fiesta Popular de la Empanada Criolla, con degustación de empanadas caceras y el Encuentro Anual de Artesanos en el Paseo de la Estación. Durante toda la tarde hubo shows en vivo, venta de locro a cargo de la Parroquia San Marcos Evangelista y venta de empanadas por parte de la Cooperadora del Hospital Municipal. Por la tarde en conmemoración al paso del globo de Jorge Newbery por la ciudad se recreó el hecho histórico elevando un globo aerostático.

Modificado por última vez en Lunes, 09 Julio 2018 19:10

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También, se realizó un concurso para elegir la mejor empanada frita de Marcos Paz, que contó con un jurado de lujo y con la participación de la comunidad, quienes evaluaron no sólo la receta sino la historia detrás de esta tradicional comida.

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Gastón Luoni, de Fiestas Populares, expresó que “estamos sumamente satisfechos por toda la gente que fue” y remarcó que se vendieron cerca de 15.000 pastelitos entre los más de 12 puestos. La fiesta que se realizó en el Paseo de la Estación se extendió hasta las 10 de la noche gracias a una mejora en el clima y una convocatoria que creció con el paso de las horas. 

La competencia de pastelitos fue un pilar del evento, atrayendo a muchos participantes con recetas caseras. “Descubrimos mucho potencial dentro de lo que es la gastronomía”, afirmó Luoni, destacando la evaluación de la materia prima, el sabor, la presentación y el trabajo artesanal, como las complejas masas hojaldradas.

El escenario artístico brilló con artistas locales e invitados que ofrecieron géneros desde tango hasta chamamé. “Un escenario de lujo donde la gente bailó hasta el final”, señaló la responsable de Cultura, Liliana Vasallo.

Por último, se refirió a la visita nocturna que se realizó a la parte histórica del cementerio municipal en el marco de la Noche de los Museos que se había postergado por las lluvias. “Con más de 80 asistentes, la recorrida se hizo con mucho respeto y se resaltó el arte, la arquitectura y la parte histórica” señaló Vasallo y agregó que “los cementerios son museos a cielo abierto y estas actividades se realizan en todo el mundo”.

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